Bier - das Lieblingsgetränk der Germanen
Kannst du dir vorstellen, dass deine Eltern dir schon morgens zum Frühstück Bier zu trinken geben?
Nein, natürlich nicht! Aber bei deinen Vorfahren war Bier wie flüssiges Brot. Es wurde ja - früher wie heute - aus Getreide gemacht.
Wenn du nun meinst, dass Bier eine deutsche Erfindung ist, müssen wir dich leider enttäuschen!
Schon die Ägypter kannten eine Art von Bier. Und für die Römer war es ein barbarisches Getränk. Aber aus ihren Berichten geht hervor, dass Bier das Lieblingsgetränk deiner Vorfahren war.
Es wurde zur Zeit der Germanen aus Gerste und Hafer hergestellt. Zum Würzen nahm man Kümmel, Anis und Wacholder und zum Haltbarmachen Eichenrinde und Eschenlaub.